今週は夫が実家に行っててひとりで楽チン生活をしています。

イタリア人のくせにトマトを食べたがらない夫。　
パスタのトマトソースは大好きなのですが、トマトの皮と種が入ってると嫌がります。
夏のこの時季、トマトが美味しいじゃないですか〜。私はフレッシュトマトをザクザクとさいの目状に切り、
アツアツのパスタ（スパゲッティ）にオリーブオイル、バジリコといっしょに絡めて食べるのが大好き。
なので、ひとりのときにはここぞとばかりに、普段作るのを遠慮している好きなものを片っ端から
作って食べてます。

そうそう、パスタの種類。
夫はリガトーニばかり食べたがる。私はヴェルミチェッリばかり食べたがる。
こんな２人が一緒にスーパーに買物に行くと夫はリガトーニを、そして私はヴェルミチェッリを選びます。
日本の人ってパスタと言えば結構長いものを好むようですが、皆さんのお好みのパスタは何ですか？

で、ふと思ったんですが、スパゲティを食べる時、音を立てずに、フォークだけを使って上手に巻いて食べるのって慣れないうちは結構難しいのでは？私も、初めの頃はトマトソースが飛び散って服にシミをたくさんつくりました。（笑）

イタリア在住の皆さんや、イタリアと関わりのあるお仕事をしてる皆さん、全般的に若い方々は上手にパスタを召し上がってると思います。

昔の話ですが、レストランで食事をしてると年配者の日本人観光客グループ（15人位）が入ってきました。　
雰囲気的には田舎のおじいちゃんおばあちゃんたち、といった感じ。

団体メニューで、トマトソースのスパゲッティが出てきました。で、皆フォークを手に取り食べ始めたのですが、　


　　『ジュルッ！ジュルッ！ズルズルッ！ジュル〜！』　　


少々のことなら気にしなかったところですが、全員が音を立てて食べるので結構大きな音で聞こえてきます。「この人たちお蕎麦食べるの上手だろうなぁ〜。」と思わせるほど勢いよかったです。

私の両親がイタリアに遊びに来たときにも音を立てて食べだすので、音を立てずに食べるようにと言ったことがあります。静かに食べだしましたが、なんだか食べにくそうでもありました。
食文化の違いって大きいですよね〜。

先日、自宅で夫と夕食を食べてると横から　『ジュルジュルジュル〜！』　と音が聞こえてくる。
見ると、野菜スープを音を立てて食べてました。　
　「おいおい、何音立てて食べてんねん！」　と関西弁で突っ込んでしまいました。（爆）


もうすぐ9月。新学期が始まりますね。少し気分を改めてテンプレートを変えてみました！
　　

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個人的にはイタリア料理が好きです。

基本的に好き嫌いはないので、ゲテモノ以外は一応、何でも食べます、私。

一度、友達とインド料理レストランに行ったときのこと。
ローマ市内を観光し、「さぁ、何を食べよう？」という話になり、
「ねぇ、辛いの好き？」、「うん、大丈夫よ。」ということでインド料理にしました。

昼食時間には少し遅くなり、レストランに入ったのは2時過ぎだったかな？
でも、大抵のレストランは3時過ぎまで開いてるだろうからと思い、中に入って席につきました。ランチだったのでセットメニューを選び、料理が出てくるまでの間、友達とはおしゃべりタイム。お昼より夜の方が人が入るタイプの店なのか、ランチにいたのは私たちだけ。

しばらくするとランチが運ばれてきた。
ファーストフード店じゃないから、食べ終わった後も席についたまましばらくおしゃべり。

なんか、視線を感じるというか、店の人たちがソワソワしてる。そわそわ

でも、席について30分も経ってないし、客が席を立つまで店は開けているだろう、と
思っていた私たち。

　「もう、店を閉めたいんだけど・・・」　と店長らしきインド人。
　「えっ、閉めたいって私たちお客だし、まだ30分ほどしか経ってないじゃない。」と私たち。
　「僕はこれから彼女とデートなんだから、だから早く店閉めたいわけ。」　

まぁ、気持ちはわかるけど・・・と思いながら、居心地悪くなって席を立ちました。
清算してレストランを出る頃になると、デートに行ける喜びからか、インド人の顔が
にやけていたのが印象的でした。

　　
コドモが大好きなカレーライス。コドモじゃないけど夫も大好きです（笑）。
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『ちょっと小腹が空いたなぁ〜』　と言うとき、ありますよね？

そういうとき、何食べます？
外出中なら切り売りピッツァや、パニーニとか・・・

だけど、私、日本での食生活で「歩きながら食べる」ということをあまりしなかったので、立ち食いが苦手。

バールでカフェやカプチーノ ぐらいならOKなのですが、クロワッサンは食べないようにします。
だって、上に粉砂糖がかかっててごらんなさい！　口のまわりに白いヒゲができるし・・・
中にカスタードクリームやジャムでも入ってたら、「ぼてっ！」とクリームが床に落ちるし・・・
パニーニもはさんでる具が落ちるのは目に見えてるし・・・
ジェラート食べたら鼻の頭にジェラートがつくし・・・

それにひきかえ、イタリア人はお手軽に立ち食いをしますよね〜。
夫と日本に里帰りしたとき、スーパーマーケット内で夫が『ちょっとお腹が空いたなぁ〜。』というので、そばにある 「焼きたてのパンやさん」 でパンを購入。
「これからバスに乗って帰って30分後ぐらいには食べれるかな。」　 とレジで支払いをしながら考えていたら、レジのオバサンが 『あらまぁ』 というので振り返ってみると、夫が買ったパンに食いついていた（爆）。

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お待たせしました！（誰も待ってへん、って?!）

クリスマス間近なこの時期、食べ物に執着してしまいます。（私だけ?!）
買物に行っても、あれこれ見ちゃうと買いたくなるし・・・
パネットーネも、何度か購入して食べてます。（食べ過ぎ!）

私のクリスマスメニューに加わったもののひとつにストゥルフォリがあります。
夫と知り合う前は食べたことなかったし、ローマでは見かけたこともなかった。
クリスマスに南イタリア出身夫の実家に行くと、必ずこのストゥルフォリとゼッポレ（＝かりんとうとドーナツ）が登場します。

「息子に豊かなイタリア食生活を！」、
「私たちが愛する南イタリア料理を息子も食べれるように！」　という母親の願いがあるのか、夫のマンマは日本人の私にストゥルフォリの作り方を教えてくれました。

小麦粉や卵、砂糖、バターをこねこねして冷蔵庫で1時間寝かせたあと、生地を細長く伸ばし、ナイフで小さく（大豆ぐらいの大きさ）切っていきます。それを油で揚げるだけ。
お鍋にはちみつを入れて火にかけ、そこに先ほどの揚げたストゥルフォリを入れて混ぜ、飾りにシュガースプレーをふりかければ出来上がり。

初めて食べたとき、「あ、なんだかかりんとうの味がする。」とひとり日本を懐かしんだりしました。

油菓子なので、出来上がりが美味しいです。
でも、とっても甘いわ。


ブヒブヒ！　ストゥルフォリ食べて太れ太れ!


画像が悪くてごめんなさい。

　　

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