姪っ子のローマ滞在　その2　『カルボナーラ』　編

アイドルを追いかけろ!!　では、『アイドルを追いかけるのも肉体仕事だわね。』　
と認識したわけですが・・・
その翌日はＣＤの先行販売とサイン会があったんです。

『イケメンのアイドルに間近で会ってサインもらうんだからキレイでいなくちゃね。
でも、あまり食べ過ぎて太った姿を披露するのもイヤだし・・・。
とにかく明日の朝はシャンプーして髪の毛のお手入れも怠りなく・・・・。』　
・・・アイドルのために美しくあろう、という乙女心！

『でも、やっぱり体力勝負だから今夜はしっかり食事を摂って、朝食もしっかり食べておかなくちゃ!!・・・』　と私。

叔母である私は姪の食生活を考慮したわけです。
何しろ、好き嫌いが多くて・・・と言うか、食わず嫌いみたいなところがあって献立作りに結構苦労しました。
パスタ料理なら食べるだろうと思い、カルボナーラのパスタを作りました。
ローマではポピュラーだし、子供が好きそうな感じじゃない？
『美味しいよ!!』　とか言って食べるかと思った私。
まぁ、普通に食べだしたんだけど・・・あまかった私。

　『おいしい！』って言って食べてよぉ〜！　


『このパスタ、何？』

『えっ？カルボナーラよ！知らないの？』　と私。

『この黄色いの、何？』

『えっ？　カルボナーラよ。卵と生クリームだから黄色いのよ。』

『ふ〜ん。』

ふ〜ん、ってカルボナーラ知らないの？　イタリア料理よ、イ・タ・リ・ア！
日本人は皆知ってるわよ。　なんで知らないの？きっと知ってるんだろうけど、おそらく、食べたことがほとんどないのでしょう。

まぁ、彼女には前科があって、『ペスト・ジェノヴェーゼは嫌いだから食べない』、と言ってたのを覚えてるから、『緑色だけじゃなく黄色も嫌いなのね。』と思った私。
結局、赤いトマトソースのパスタしか食べたがらないみたい。
そう言えば、夫の実家に行ってもパスタにあえるソースの色はたいてい赤。
まぁ、一番シンプルでおいしいではあるけれど・・・

わずか1週間の短い滞在でしたが、個人的にはパスタのソースに限らず、いろんな色のものを食べて欲しいなぁ〜、と思いました。食生活が与える影響って大きいでしょうし・・・

オバサンのぶつぶつひとりごとでした。

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